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半白きゅう太郎

平凡な日常
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こんにちは☺️

先日親に半白きゅう太郎という種類のきゅうりをもらいました🥒
その名の通り半分白くて、通常のきゅうりより太めになります。
調理前にちょっと食べてみたのですが、ちゃんときゅうりの味がしました😳
あんまり珍しい野菜はスーパー見かけないので、食べるのが楽しみです!

どうやって食べるのがおすすめか聞いたら、ピクルスが良いとのことで早速作ってみました✨

ある程度の大きさに切って・・・

かんたん調味酢と一緒にフリーザーバックに入れて冷蔵庫で30分以上寝かせました。
最近、調味酢を使い始めたのですが本当に便利です!

今日のおやつに頂きました☺️
めちゃくちゃおいしかったです😋

明日も食べたいのでまた作ります!
それでは👋

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